En un bol, añade la leche y la levadura de cerveza; revuelva para disolver la levadura.

En otro tazón grande vierta los huevos, el azúcar y mezcle con un batidor.

Una vez que los huevos estén bien mezclados con el azúcar, agrega la leche con la levadura, sin dejar de mezclar con la batidora.

Agrega la harina en dos etapas y comienza a amasar, primero con la ayuda de la batidora y luego con las manos.

Por último añadir la mantequilla blanda, la sal y seguir amasando.

Una vez que haya creado una masa compacta, cubra el tazón con una envoltura de plástico y déjelo crecer hasta que se duplique durante aproximadamente 2 horas.

Pasadas 2 horas o cuando la masa haya doblado la masa, la ponemos sobre una tabla de amasar y formamos 6 panes de 100 gramos, los colocamos en una fuente grande de paredes altas, tapamos con film transparente y dejamos leudar una hora más.

Encender el horno a 180 grados ventilado. En un bol pequeño poner una yema de huevo y un poco de leche. Pincelar los bollos y espolvorearlos con semillas de sésamo. Cocine por 20 minutos.