La receta del caramelo casero.

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La receta de caramelo casero La receta que os proponemos hoy es la de caramela de agua de preparación muy sencilla apta para principiantes: combinando azúcar con agua, de hecho, la…

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Morcilla dulce, la crema del Carnaval

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Morcilla dulce, la crema del Carnaval La morcilla dulce es una receta de la tradición italiana revisada. De hecho, en la receta original, el ingrediente principal era el cerdo…

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Natillas sin huevo, ligeras y sabrosas

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Natillas sin huevo, ligeras y sabrosas Las natillas son una de las tantas preparaciones básicas de la repostería, que nos ayuda a componer y completar diferentes postres. A veces, sin embargo, tenemos…

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Huevo batido con receta de la abuela

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Huevo batido con receta de la abuela L'huevo batido sin duda recuerda la infancia y las queridas abuelas de los que ahora superan los cuarenta años. Es una nata dulce que se prepara batiendo…

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Frappuccino: receta para una bebida fresca y rápida

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Frappuccino: receta de un trago fresco y rápido La receta de este Frappuccino es una versión casera de una de las bebidas más populares de Starbucks: el encuentro entre capuchino…

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Frosting: una receta dulce en 3 sencillos pasos

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Frosting: una receta dulce en 3 sencillos pasos El Frosting, en italiano llamado guinda, es una crema que se utiliza para rellenar o decorar dulces y pasteles mediante el uso de la bolsita…

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English cream, una crema delicada con doble función

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English cream, una crema delicada con doble función ¡¿Pero qué será jamás la crema inglesa?! ¿Quizás una variante de las natillas? ¿O una versión extranjera de crème brûlée?…

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Crema de pistachos, un manjar para untar

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Crema de pistacho, un manjar para untar Para los amantes de esta fruta, la crema de pistacho es la fórmula de la felicidad. Versátil para degustar en toda su sencillez, también podemos utilizar…

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