Vincisgrassi, la receta del primer plato de la región Marche LOS vincisgrassi son una pasta fresca con varias capas que se alternan con un delicioso ragú de carne mixta y…
Spaghetti alla chitarra con ricotta y gambas También conocido como tonnarelli o maccheroni alla chitarra, el spaghetti alla chitarra es un exquisito tipo de pasta al huevo originario de Abruzzo, con un…
Pizza al microondas, rápida y sabrosa Pizza, uno de los platos favoritos de los italianos y de todo el mundo. La solución perfecta para una comida con amigos, para un cumpleaños,…
Polenta rebozada con champiñones y salsa de carne Allí la polenta rebozada es un plato único que está más que sabroso. Es una elección imprescindible durante los meses de invierno, con…
La pasta 'ncasciata es un plato de origen siciliano, una pasta al horno con mucho cuerpo llena de deliciosos ingredientes tradicionales, para comer en compañía como un plato único. Pasta 'ncasciata contiene…
Pan de Centeno, como hacerlo en casa El Pan de Centeno es un pan oscuro, ligero, desmenuzable y apto para todas las dietas. El centeno es una planta que pertenece a…
Yakisoba con verduras y tortilla Allí yakisoba es uno de los platos más famosos de la cocina tradicional japonesa. Si has visto dibujos animados o has leído anime japonés, tú…
Ñoquis de patata caseros Ñoquis de patata, un primer plato clásico en la mesa italiana. Los ñoquis son el clásico almuerzo de los domingos, quizá sazonados al estilo sorrentino con el tradicional ragú, fibrosos…
Cappelletti, la receta fácil de un clásico italiano LOS cappelletti caseros, deliciosos cofres de pasta al huevo con un relleno suave y sabroso, ideales en los fríos días de invierno junto con un cuerpo…
Pasta con espinacas Hay pasta con espinacas es un primer plato sano, ligero y rápido de preparar. Unos cuantos ingredientes te bastarán, ya que la espinaca es realmente…
Sopa de lentejas sana y sabrosa Un plato ideal para entrar en calor en las frías tardes de invierno. Allí la sopa de lentejas es un plato tradicional campesino siempre de moda y rico en…
Pasta con butifarra rápida y fácil Hay pasta con butifarra es un plato sencillo y sabroso, pero sobre todo muy rápido de preparar. Un delicioso primer plato casero ideal…