Aún así, caries del olivotambién llamada loba, es una enfermedad fúngica que afecta a la madera del árbol. En los olivos afectados por caries se destacan las pudriciones secas de la madera, que se desarrollan principalmente en el tronco, pero también en la base, hasta las raíces, o en las ramas principales. Afortunadamente, la caries dental no es una enfermedad muy común y se puede prevenir con un manejo agronómico adecuado. También es posible intentar curarlo con intervenciones extraordinarias de poda. Son operaciones de dendrocirugía, conocidas como slupatura del olivo.
En este artículo vemos cómo identificar los olivos afectados por caries y cómo curarlos con slupatura.
Qué causa la caries del olivo
La caries del olivo es causada por una serie de patógenos fúngicos. Estos hongos penetran en el árbol principalmente a través del heridas de poda o heridas de diversa índole, como una rama rota por el viento o una cosecha de aceitunas demasiado agresivo La madera atacada se reduce gradualmente a una masa polvorienta. Específicamente estos hongos patógenos pertenecen principalmente a los géneros:
- Perenniporia spp.
- Fomitiporia spp.
- Agrocybe spp.
- Trametes spp.
- Fomes spp.
- Estereum spp.
- Poliporus spp.
- Schyzophyllum spp.
Qué olivos afecta a la loba
La caries del olivo afecta especialmente a los árboles más viejos, que son más susceptibles a la enfermedad. Es bastante raro que afecte a olivares jóvenes y bien cuidados. En general, los árboles debilitados por otras enfermedades de las plantas o por parásitos (como ojo de pavo real, comer, cochinilla medio grano de pimienta etc.) también son más propensos a este tipo de infecciones.
Daños de caries en el olivo
Cuando los hongos de la caries golpean los árboles, asentándose hongos, el tejido leñoso comienza a degradarse lentamente. Gradualmente adquiere una consistencia esponjosa, quebradiza y un color interno muy claro. A menudo, el ladrido de la zona afectada por la loba salta por completo. La zona cariada suele estar delimitada por capas de tejidos de colores oscuros (tejidos de compartimentación). Al cortar la madera afectada en sentido transversal, se pueden producir zonas centrales o sectoriales con tejidos muy degradados. La presencia anómala de hojas amarillentas en puntos específicos de la copa, seguida de una fuerte defoliación y caída temprana de frutos, es una señal más de que parte del árbol se ha visto afectado por la enfermedad.
Cómo prevenir la caries del olivo
Para prevenir la formación de caries en los árboles, primero se deben realizar las normales intervenciones de poda de olivos, en los tiempos y formas correctos. En caso de grandes cortes, es una buena práctica desinfectar la zona con productos a base de cobre o masillas, las típicas de los injertos (y que encontrar aquí).
Una buena gestión del olivar, con unas correctas prácticas de cultivo, es en general una herramienta natural de defensa frente a las enfermedades. Si quieres, puedes profundizar en todos los elementos para el correcto cultivo del olivo.
Tratamiento de la caries del olivo con slupatura
Aún así, golpeando es la técnica para curar los olivos afectados por caries. En la práctica, consiste en un corte profundo (quirúrgico) de la madera enferma, que debe llegar hasta exponer los tejidos aún sanos. Las partes enfermas deben ser cortadas y/o excavadas. La parte sana, en cambio, se desinfectará con productos cúpricos y se cubrirá con masilla. Para hacer la slupatura del olivo se requiere cierta habilidad y no se puede improvisar. Se trata de un corte extraordinario que, mal ejecutado, puede provocar la muerte de la planta o la propagación del hongo.
Cómo realizar la slupaura de aceituna
La slupatura se realiza con la ayuda de varios herramientas de corte (se puede hacer con motosierra, hachas, formones, etc.). Las paredes de la madera descubierta con el socavamiento deben dejarse inclinadas, para que no se creen peligrosos estancamientos de agua en el punto curado.
Un consejo práctico para identificar mejor la madera dañada por la descomposición es dar un golpe con el dorso del hacha. Si al golpear el sonido es sordo y vacío, es señal de madera enferma. Si el sonido es oscuro y pleno, la madera está sana y no se ve afectada por el lobo.
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