La coltivazione dell'olivo

La cultivo de olivos è una delle eccellenze dell'agricoltura italiana. L'oliveto è una coltura dalla storia millenaria che si è tramandata nel tempo, facendo del nostro Paese il primo produttore mondiale di olive, in termini qualitativi.
Quest'albero è perfetto da coltivare en biológico. Inoltre, ha saputo resistere ai processi d'intensificazione colturale che hanno caratterizzato l'agricoltura moderna negli ultimi decenni.
Com'è ovvio, Y oggi le tecniche sono più evolute e affinate rispetto al passato. Ma ad ogni modo, si rimane ancora saldamente legati alla tradizione contadina.

In quest'articolo vogliamo fornire una panoramica di tutti gli aspetti da tenere in considerazione quando si coltiva un albero di ulivo. Especie en relazione all'impianto di un nuevo uliveto.
Noi di Coltivazione Biologica teniamo in grande considerazione l'oliva. Per este motivo nel testo che segue troverete evidenziati numerosi approfondimenti tecnici. Si tratta di approfondimenti sui diversi aspetti di esta importante coltura, che vi invitiamo a leggere.

el albero de olivo

el olivo (Olea europaea), es un albero de la familia botánica delle Oleaceae. Lo si coltiva tipicamente nel Mediterraneo, e le sue origini si perdono nella notte dei tempi.
Una delle caratteristiche peculiari di quest'albero è la grande longevità. Nelle nostre regioni meridionali è facile trovare oliveti millenari, testimoni della storia del nostro territorio.
A livello botanico, l'albero di ulivo è una specie sempreverde, con un'attività vegetativa continua, che rallenta solo per brevi periodi.

• Raggiunge dimensioni variabili a seconda della varietà. Estos ejemplos son más grandes y superan los 20 m de altura, también se encuentran en ella. coltivación moderna dell'olivo si predilige impiantare le varietà di dimensioni più contenute.
• Il tronco tiene un típico aspecto contorsionado, al solo sguardo trasmette immagine di forza e longevità.
• La corteccia è di colore grigio e man mano che invecchia viene solcata da evidenciai screpolature.
• Il legno d'ulivo è uno dei più duri e pregiati esistenti in natura.
• L'apparato radicale non è profondo, di rado supera 1 m di profondità. D'altro canto è molto esteso, con le radici che possono andare oltre la chioma dell'albero.
• In natura il portamento è cespuglioso/arbustivo, dovuto alla forte tendenza all'emissione di polloni basali.

Le foglie dell'olivo

No todo el mundo sabe que el niebla de olivo contengono preziosi elementi utili alla nostra salute. Hanno forma ellittica, consistencia coriacea, margine intero. Inoltre, sono dotate di un corto picciolo. Sono opposte sui rami, di colore verde scuro nella pagina superiore, bianco-argenteo in quella inferiore. Sono foglie che si rinnovano periodicamente: in buone condizioni di coltivazione un olivo le rigenera ogni due anni.

Yo fiori d'ulivo

I fiori dell'ulivo Sono di tipo ermafrodito, piccoli y di colore bianco.
Si trovano riuniti in infiorescenze a grappolo (all'inizio chiamate mignole), che appaiono all'ascella dei rami di un anno.
La mignolatura avviene a partire dalla metà di marzo. La vera e propria fioritura, invece, si ha dall'inizio di maggio, fino ai primi di giugno.
L'impollinazione dell'ulivo è anemofila, ossia operata dal vento.
La mayor parte delle varietà d'olivo coltivate sono auto-sterili, questo vuol dire che hanno bisogno dell'impollinazione incrociata.

Las gemas

L'albero d'olivo porta gemme ascellari o apicali. Queste, dopo il riposo vegetativo, si differenziano in gemme a:

• fiore (fruto);
• madera;
• neblina

la aceituna

Gli olivi si coltivano per il loro frutto: le olive. Queste sono delle drupe di forma tendenzialmente globosa o ovoidale. Hanno peso e dimensioni differenti a seconda della varietà. Sono formate dalla polpa (che contiene l'olio) e da un duro nocciolo di consistencia legnosa.
La drupa madura en modo definitivo y escala en otoño. Ed è in questo periodo, quindi, che si effettua la cosecha de aceitunas. Di este proceso, y delle específico el atrezzature che si usano, vi abbiamo già parlato nei relativi approfondimenti che vi consigliamo di leggere.

Le fasi fenologiche della pianta di olivo

Per chi pratica la coltivazione dell'olivo è importante sapere e riconoscere i diversos estadios fenológicos che atraversa la pianta.
Los tiempos que existen pueden variar de una región a otra, además de tener en cuenta los diversos factores climáticos estacionales.
In sintesi, questa è la fenologia dell'albero d'ulivo:

• riposo vegetativo-gemme invernali (dicembre-gennaio);
• gemme gofie, gemme aperte, diferenziazione, sviluppo foglie, accrescimento germoglio (ripresa vegetativa en febrero);
• comparsa grappoli fiorali, rigonfiamento bottoni fiorali, diferenziazione corolla (mignolatura da metà marzo);
• inizio floritura 5% (inizio maggio);
• floritura 50% (da metà maggio);
• inizio allegagione (fino maggio-giugno);
• accrescimento frutto post-alegagione (da metà giugno);
• endurecimiento del nocciolo (luglio);
• accrescimento frutto (agosto-settembre);
• inizio invaiatura (fino settembre);
• invaiatura (da ottobre a dicembre);
• maturazione completa/olive nere (noviembre-diciembre).

¿Cuánto vive un albero di ulivo?

Come detto, l'albero è assai longevo, e questo, per chi inizia una coltivazione d'olivo a livello professionale o vorrebbe impiantare un uliveto, non è un dettaglio di poco conto.
A causa di questa sua longevità, si distinguono delle fasce d'età dell'albero.
Innanzitutto, vi è la fase di allevamento, in seguito alla messa a dimora, che dura in genere 4 anni.
Vi è poi una fase giovanile, con produzione crescent, fino agli 8 anni di vita.
Dall'ottavo anno fino ai 50, siamo nell'età della maturità dell'albero, con rese produttive stabili ed elevate.
Dai 60 anni inizia l'età del lento invecchiamento.

Ven a coltivar el olivo

En el coltivación biológica dell'olivo, nel momento en cui si decide di impiantare un nuevo uliveto, occorre tener conto della vocazione climatica della pianta. Bisogna quindi scegliere un ambiente che soddisfi al meglio le esigenze della coltura.
Operando questa scelta di fondo, quindi massimizzando il rapporto positivo tra pianta e ambiente, saranno meno necessari gli interventi colturali da parte dell'olivicoltore. Questi interventi sono, in sostanza: concimazione, irrigazione e difesa biologica.
L'albero d'olivo è tipicamente coltivato dell'areale del mediterraneo. È una specie termofila, ovvero adatta a vivere in ambienti caldi e temperati. È eliofila, ossia ha bisogno dei raggi solari e quindi si avvantaggia di un'esposizione soleggiata.

¿Cuál es el clima perfecto para cultivar gli ulivi?

Nel nostro paese le Temperature minime invernali sono il fattore limitante più importante se si intraprende una nueva coltivación de olivo.
Con temperatura al poco de -7 °C, el piante iniziano y subire danni. Con gelate y temperatura sotto i -13 °C, la parte aérea viene molto compromessa.
Altre condizioni dannose per coltivare l'olivo sono gelate tardive, che danneggiano le mignole. Ma anche quelle precoci autunnali, che rovinano i frutti in fase d'invaiatura e completa maturazione.
Piogge insistenti sono sfavorevoli durante la fioritura e possono ridurre l'allegagione dei frutti.
Come valori massimi non ci sono particolari problemi fino a 40/42 °C. Il problema è più legato al caldo associato alla siccità. Esto, infatti, podría provocar el disecado precoce dei frutticini.

Il vento dà fastidio alla coltivazione dell'olivo?

Per quanto riguarda i venti, una ventilazione leggera è favorevole all'antesi, ossia al trasporto del polline durante l'impollinazione. Dunque, por una coltivación de olivi è senz'altro una cosa positiva.
Nelle zone già aride, la presenza di venti insistenti, invece, accentua il problema della siccità. Questo, infatti, favorisce l'evaporazione dell'acqua dal terreno e incrementa la transpirazione delle piante.
En la zona cercana a la costa, además, el evento puede transportar un exceso de salsedina, que puede determinar la citotossicidad.
Pertanto, in queste zone sfavorevoli sarebbe opportuno impiantare insieme all'olivo anche dei frangivento. Il consiglio, a questo scopo, è di sfruttare le specie adatte all'areale di coltivazione della zona.
Infine, l'albero di olivo non tollera bene gli ambienti troppo umidi, ad esempio dove di frecuence ci sono nebbie. Un'alta umidità favorisce le malattie crittogamiche e gli attacchi di parassiti.

¿Cuál es el terreno ideal para la cultivo de los olivi?

Coltivare l´olivo è possibile su un'ampia tipología de terrenos. L'albero mostra una grande adattabilità, riuscendo a crescere e produrre anche in suoli con una limitata dotazione di sostanza organica.
I risultati migliori si ottengono quando la coltivazione dell'ulivo avviene su terreni di medio impasto, franco-sabbiosi, franco-limosi, argilo-limosi o franco-argillo-limosi. Illinois pH ideale dovrebbe essere comprimido entre 6,8 y 7,5.
Esta tipología de terrenos ofrece un buen equilibrio en términos de área, permeabilidad y absorción idrica.
Soy de evitare, invece, i terreni pesanti e asfittici, che danno luogo a ristagno idrico.
Il consiglio è: prima di decidere di impiantare un uliveto ex-novo, fate un'accurata analisi del terreno. Con le analisi del terreno avremo inoltre l'opportunità di verificare se nel nostro campo sono presenti nematodos. En tal caso bisognerà intervenire e magari rimandare l'impianto del nuovo uliveto.

Otra indicación importante es que avremo dalle analisi del suolo è quella del contenuto di sostanza organica. Nella coltivazione biologica dell'uliveto, dove non si apportano concimi minerali chimici, è importante avere lo strato superficiale del terreno più fertile possibile. È lì, infatti, che si sviluppa l'apparato radicale.
Infine bisogna valuare la rotación cultural. Nel caso della coltivazione dell'ulivo sarebbe bene evitare terreni che hanno seen in precedenza alcune colture intensivo. Parliamo di solanacee (tomate, berenjena, etc.) o cucurbitáceas (calabacín, calabaza, pepino, etc.). Queste colture spesso portano con sé l'inoculo di malattie fungine dell'apparato radicale, come la verticillosi.

¿Qué variedad de olivo coltivare?

Il geoplasma olivicolo mundial comprende hacia 2629 variedad. Quello italiano comprende 631 cultivar. Quindí, por iniciar una coltivación de olivo con método biológico, mucha atención deve essere posta alla scelta della varietà.
La decisione della varietà da impiantare debe responder a más esigenze, ovvero:

• productividad
• resistenza a malattie e parasiti
• impolinazione incrociata
• mecanización della raccolta
• qualità dell'olio ottenibile

Chi decide di investire in questa importante e impegnativa cultivar, di sicuro vuole garantirsi delle ottime rese produttive. Ad esempio, ci sono varietà che assicurano un ottima resa, ma che magari hanno meno contenuto in polifenoli; quindi produceon un olio di qualità peggiore. Opure ci sono varietà meno sensibili a malattie fungine e parassiti, ma con rese più basse.

La variedad de olivo da coltivare in biologico

Il consiglio che diamo per la Scelta della varietà per l'impianto di un nuovo uliveto biologico è quello di rivolgersi a un bravo agronomo. È importante che sappia lavorare con uliveti biologici, scelte di tale impatto economico, infatti, devono essere semper sostenute da adeguate consulenze. iniciar un coltivare l'olivo in maniera naturale non è una cosa di poco conto.
In agricoltura biologica, sintetizzando, è importante valutare soprattutto la sensibilità della varietà alle malattie. Questo è fondamentale soprattutto poiché in regimen bio non si possono usare sostanze chimiche di sintesi. Dunque, conviene sempre orientare la scelta verso cultivar più rustiche. Inoltre, c'è da valutare se si vuole coltivare uliveti monovarietali o multivarietali.

Uliveti monovarietal

A livello agronomico, anche quando si coltivano degli uliveti monovarietal bisogna prevedere delle piante impollinatrici (circa 10-15% del totale). Questo sirva ad assicurare l'impollinazione incrociata.
Anche per le cultivar auto-fertili si avvantaggiano della presenza di altre varietà e dell'impollinazione incrociata.

Uliveti multivarietal

Un otro principio agronómico è che, quando si coltivano ulivi di varietà diverso (uliveti multi-varietali), queste non devono avere tempi di maturazione troppo differenti. Ad esempio, non conviene mai mischiare olive da tavola (precoci e che hanno altre lavorazioni) e olive da olio (in genere più tardive). Commettendo queto errore si espongono le olive a più generazioni di parassiti.
En tal sentido, in biologico conviene preferire varietà a drupa piccola e maturazione precoce, che subiscono meno danni dai parassiti.

Con che forma allevare l'olivo

La Scelta della forma di allevamento degli ulivi è di fondamentale importanza per la corretta gestione futura dell'uliveto.
La forma di allevamento, infatti, s'imposta all'inizio della coltivazione dell'ulivo, con le prime operazioni di potatura.
Qui ci concentriamo invece su vantaggi e svantaggi delle forme di allevamento dell'olivo più comuni en biológico.
Una scelta che anche in questo caso deve rispondere a diversity esigenze, quali:

• rapida crescita e precoce entrata in produzione dell'uliveto;
• buena iluminación del chioma
• ariegio del chioma
• producción costante ed elevata
• agevolazione delle operazioni colturali di raccolta e potatura.

Olivo allevato a vaso policono

In olivicoltura biologica la forma a vaso policonico è tra le più difuso. Ha il vantaggio di consentire un'ottima illuminazione e aereazione della chioma, creando condizioni sfavorevoli agli atacchi di parassiti e agenti patogeni.
La forma a vaso ha lo svantaggio di non essere adatta alla potatura meccanica.

Olivo allevato a vaso monocono

Variante del vaso policonico è la forma de allevamento monocono.Un albero di ulivo così allevato ha il vantaggio di poter essere facilmente impostado con la potatura di allevamento. Inoltre, la forma è perfetta per la raccolta meccanica con scuotitore da tronco. Si presta meglio delle altre forme alla potatura meccanica.
Ha però un grande svantaggio in termini vegetativi. In fase di accrescimento dell'albero, con varietà vigorose, si ha troppo sviluppo della vegetazione, sia verso l'alto che di lato. Ciò costringe l'olivicoltore a tagli drastici, che possono alterare l'equilibrio vegeto-produttivo.

Olivo allevato a Globo

La forma de allevamento a globo ha il vantaggio di una precoce entrata in produzione. Inoltre la parte legnosa delle piante è più protetta da una insolación excesiva.
Lo svantaggio è che le parti interne della chioma sono troppo ombreggiate ed è più difficile entrare all'interno dell'albero per i trattamenti anti-parassitari.
Stesso discorso per la raccolta, più difficile da eseguire.

Il sesto d'impianto di un uliveto

Impiantare un uliveto ci pone di fronte alla scelta del giusto sesto. In poche parole, bisogna scegliere bene le distanze tra un olivo e l'altro e quella tra una fila e l'altra.
Di norma il campo viene diviso con la mente in quadrati o rettangoli. E l'esatta distanza di piantumazione depende de una serie di fattori, quali:

• vigoria della varietà
• forma de alivio
• condiciones pedoclimáticas del terreno.

L'obiettivo è evitare che le chiome degli alberi si tocchino fra di loro, una volta che le piante sono adulte. Infatti, quando ciò accade, i rischi sono:

• ombreggiamento eccessivo
• Maggiore probabilità di attacchi di parassiti e patogeni
• difficoltà nell'ecuzione di potatura e raccolta.

Il consiglio, di solito, è quindi quello di optare per sesti ampi.
D'altro canto, però bisogna pure ottimizzare gli spazi, le rese produttive ei costi di gestione.
I limiti (minimi e massimi) del sesto d'impianto di un uliveto gestito en sono biologico:

• sesto a rettangolo: 5m x 6m – 7×8 (338-178 piante/ha)
• sesto a cuadrado: 6×6 – 7×8 (278-204 piante/ha).

I sesti d'impianto con i valori massimi sono consigliati per le cultivar vigorose e/o allevate con forme aperte, ad esempio l'allevamento a vaso.

L'orientamento dei filari degli olivi

También l'orientamento dei filari deve essere considerato quando si decide di coltivare l'olivo. In maniera compatible con la forma del proprio appezzamento di terreno, un orientamento corretto è quello Nord-Sud. In questo modo si garantisce un'illuminazione più uniforme.

Come impiantare un uliveto nuovo

La preparación del terreno

Nella coltivazione dell'olivo la corrección de preparación del terreno è un pasaje fundamental. Bisogna considerae che non stiamo coltivando piante anuali, ma una specie arborea che vive per secoli.
Il terreno su cui vivrà deve essere il più possibile accogliente.
Vediamo quindi quali sono i diversi passaggi.

La limpieza de

Se sul terreno dove andrà a sorgere il nuovo uliveto vi erano in precedenza altre specie arboree (spontanee o coltivate), è necesario eliminare con cura y residuos de la coltura precedente. Questo soprattutto per quanto riguarda grosse radici e ceppaie.
Oltre che un problema d'infestazione e competizione con la coltura principale che è l'olivo, i vecchi residui possono essere portatori di patogeni, cosa assolutamente da evitare.
Para la rimozione di grosse radici è necesario avvalersi di un piccolo escavatore, portando fuera del campo il materiale che andrà in seguito smaltito.
Se non ci sono grosse radici si può utilizzare direttamente una trincia, in maniera da lasciare sostanza organica sul suolo.

Sistema superficial

Si la superficie del terreno es troppo irregolare, prima di impiantare il nuovo uliveto bisognerà provvedere a un livellamento. Esta operación si puede realizarse con el Ripuntador. Per un buon risultato servono più passaggi, alla profondità di 80-100 cm e incrociando la lavorazione. Questo faciliterà in futuro la movimentazione delle macchine agricole. Il discorso, com'è ovvio, è più complicato sui terreni molto declivi.

Drenaggio delle acque in eccesso

In pianura, se c'è il rischio di ristagno idrico, si deve assicurare alla coltivazione dell'uliveto un terreno libero da acque in eccesso di almeno 50-60 cm (franco). A este alcance, si es posible realizar la instalación o instalar el drenaje.
En collina bisogna evitare invece l'erosione provocata dall'acqua. Questo può avvenire predisponendo delle affossature che interrompano il flusso principale dell'acqua, convogliandolo in fossi che ne consentano lo smaltimento a valle.

La fertilizzazione dell'uliveto

Fertilización de fondo

Come detto in precedenza, effettuando le analisi si stabilisce la quantità di sostanza organica present sul land. Di conseguenza, si possono decidere gli eventuali apporti da dare. En genere, nella cultivo de olivos, quando è biologica, si aportano debido tipi di sostanza organica, ossia: letame di bovino procedente da allevamenti bio; o abono casero (o industriale secondo i requisiti previsti dall'alegato 13 DM 217/2006).
Naturalmente più è grande lo spazio maggiore è la difficoltà nell'apportare sostanza organica “esterna”.
Se gli impedimenti pratici sono insuperabili, un'alternativa è fornita dal abono verde (la cosiddetta concimazione verde).
Quando si pratica il sovescio come fertilizzazione di fondo è consigliato effettuare lo sfalcio e l'interramento in epoca più avanzata, quando la massa verde è più ricca di fibre. La massa vegetale che viene appportata al terreno consente di aumentare la resa in humus stabile.

Concimazion periódica

La concimazione dell'uliveto oltre che prima dell'impianto si fa anche periodicamente. Di solito anualmente o con intervalos più ampi.
A nuestro avviso per la concimazione periodica il sovescio di leguminose è la solucion migliore.
Quando si concima anualmente attenzione però alle lavorazioni per ammendare la sostanza organica (sfalcio del sovescio o letame). Queste, infatti, devono essere siempre muy superficiali

Arada

Dopo la sistemazione superficiale con il ripuntatore (rippatura) y la concimazione di fondo, si effettua l'aratura. Questa non deve essere troppo profonda (30-40 cm), in quanto abbiamo già lavorato il terreno con il ripper.
Solo quando abbiamo di fronte terreni molto compatti o quando ci sono suoli con un profilo di tessitura molto differente, e il rimescolamento consente di ottenere un terreno migliore per la coltivazione dell'ulivo, si effettua uno scasso classico con l'aratro. En este caso, la profundidad de lavado aumenta hasta llegar a 70-80 cm.

Cuando impiantare un nuevo uliveto

La piantumazione degli alberi d'ulivo giovani si può fare in debido periodi differenti.
Nelle zone molto calde, il periodo migliore è l'autunno o l'inizio dell'inverno, impidiendo i periodi più freddi. In queste zone si può anche piantare ad inizio primavera, ma in questo caso bisogna assicurare un'irrigazione d'emergenza se, dopo la messa a dimora, vi è un periodo di siccità.
In clima relativamente più freddi , invece, è bene impiantare l'ulivo a primaveradespués del rischio dei ritorni di gelo. Vale lo stesso discorso sull'irrigazione di soccorso.
Por mettere a dimora in modo corretto l'albero, valgono le regole generali di cui vi abbiamo già parlato.

Scelta del materiale vivaistico per una coltivazione di olivo

Por iniciar la coltivación dell'olivo bisogna adquiera el piante giuste. Il consiglio è di ricercare nei vivai piante di almeno 1-2 anni di età, già innestado, aliviar en adeguati contenitori.
Il vivaista deve garantire le giovani piante d'ulivo dal punto di vista fito-sanitario e clonale.

¿Cuándo podemos irrigar un uliveto?

lairrigación dell'uliveto va effettuata quando le piogge sono insuficientei a garantire una buona riuscita della coltivazione.
Estabilire con esattezza quando farle non è empresa facile, soprattutto visti gli efectos de los cambios climáticos Durante estos años, che non consentono più di fare previsioni certe o basarsi sulle serie histórica delle precipitazioni.
Ad ogni modo, i momenti in cui l'albero d'ulivo è più sensibile agli stress idrici sono:

• prefioritura, fioritura e allegagione (periodi solitamente piovosi);
• accrescimento dei frutti (dall'allegagione all'inizio dell'indurimento del nocciolo, periodi solitamente secchi).

In queste fasi bisognerebbe apportare acqua solo per quanto necessario, impidiendo gli eccessi (che fanno più danni della siccità).

Los sistemas de irrigación mejores

I sistemi d'irrigazione más eficiente y nella coltivazione dell'olivo sono: quello soltar y quello a microspruzzo.
Questi sistemi evitano gli sprechi d'acqua, poiché le piante riescono ad assorbirla per intero.
Además, la microirrigación evita la proliferación de infecciones y el desarrollo de patogenias.
È assolutamente da evitare il metodo d'irrigazione per aspersione sovrachioma.

Come gestire il suolo di una coltivazione di ulivo

Nella coltivazione dell'ulivo abbiamo tre scelte per gestire il suolo su cui l'uliveto è impiantato: pasto, lavorazioni, sovesci.

L'inerbimento

La tecnica dell'inerbimento presenta problemi in quelle zone in cui la disponibilità idrica (naturale e artificiale) è limitata. Questo accade poiché si crea troppa competizione tra il tappeto erboso e la coltivazione di olivi. Per questa ragione, dove le precipitazioni sono scarse (tra 400 e 600 mm/anno) e non si tiene una disposición a pozzo per irrigare, opte per le lavorazioni.
L'inerbimento può essere un vantaggio laddove l'acqua non manca e nei terreni declivi, per evitare l'erosione.
En ogni caso, è bene partire con l'inerbimento dopo il 3 anno di vita dell'uliveto. Così facendo evitiamo la competizione nutritiva in una delicata fase di accrescimento dell'albero.

el funcionamiento

Le lavorazioni, se ben eseguite, determinao una buena infiltrazione dell'acqua piovana nel suolo dell'uliveto. Inoltre, comportano una forte riduzione delle perdite d'acqua dovute alle erbe infestanti. Por control, determina un'importante perdita di sostanza organica per mineralizzazione e comportano fenomeni più acentuati di erosione del terreno.
Di solito si effettua una lavorazione dopo la raccolta, per pulire il campo e interrare la sostanza organica determinadata dal fogliame o aggiunta nel ciclo di concimazione.
In primavera-estate si effettuano al massimo altre debido a lavorazioni leggere, 10 cm di profondità.

Abono verde

Il sovescio è una tecnica a metà tra l'inerbimento e le lavorazioni. Come detto, sirva in quei casi in cui si opta per una concimazione verde. Una fina raccolta, anziché una semplice lavorazione, si semina l'essenza erbacea (leguminosa, graminacea, brassicacea, etc.). Questa verrà poi sfalciata e interrata a primavera.

Come difendere gli olivi dai parasiti

La difesa biologica da parassiti e malattie nella coltivazione dell'olivo è un tema muy amplio, da affrontare coi dovuti approfondimenti.
En general, un'ottima tecnica, allo stesso tempo innovativa e tradizionale, per la difesa dell'intero sistema uliveto è il caolín.
En esta sede elenchiamo i problemi più comuni nella gestione dell'uliveto. Suddividiamo il tutto in due elenchi: gli insetti e le malattie (funghi, virosi e batteri).

Gli insetti che attaccano le coltivazioni di olivo

Los inserto che colpiscono la coltivazione dell'olivo son:

Le malattie che colpiscono le coltivazioni di olivo

Le malattie che colpiscono gli uliveti possono essere fungine, batteriche o virali.

hongo malattie

• occhio di pavone dell'olivo
• lebra delle oliva
• cercosporiosi dell'olivo
• verticilosis
• marciume dei frutti
• eutipiosi
• caries
• estría brune dell'olivo
• marciume basele
•  marciumi al colletto
• tumores rameali
• marcio radical fibroso
• marciume radicale lanoso
• fumagina
• oidio dell'olivo
• brusca parasitaria

Batería malattie

Malattie virali

• OLRSV (Virus de la mancha anular latente del olivo)
• OLV-2 (Virus latente del olivo-2)
• OLYaV (Virus asociado al amarillamiento de la hoja del olivo)
• OLV-1 (Virus latente del olivo-1)
• CMV (virus del mosaico del pepino)
• CLRV (virus del enrollamiento de la hoja de cerezo)
• SLRSV (Virus de la mancha anular latente de la fresa)
• TNV (Virus de la Necrosis del Tabaco)
• ArMV (virus del mosaico árabe)