Riso al Salto, la receta del reciclaje Creo que no hay receta de reciclaje más sencilla y rápida que el arroz salteado. Todo lo que necesitas es un poco de risotto de azafrán sobrante para …
Arroz pilau: así se prepara El arroz pilau es un plato de origen persa muy extendido por Oriente Medio. Literalmente significa arroz hervido y se refiere al particular…
Risotto de calabacín y gambas, un clásico
Risotto de setas, un primer plato que gusta a todo el mundo En mi casa, la reina del risotto de setas es mi abuela. Solo ella fue capaz con unos simples gestos de…
Risotto de setas y azafrán, un clásico Preparar risotto es una de las cosas que mejor hago pero que no suelo hacer, en parte por falta de ganas, en parte porque…
Poke Bowl: una receta que tiene su origen en el fabuloso Océano Pacífico Allí PokeBowl es uno de los platos más calientes del momento, inspirado en la cocina tradicional hawaiana, donde…
Risotto de fresas: una receta con maridajes originales El Arroz con fresas es un primer plato elegante, fresco y colorido, que nos recuerda a los míticos años 80, cuando la experimentación en…