Primero, rompe las galletas con las manos y luego mézclalas con una batidora. Necesitará obtener un compuesto polvoriento. Alternativamente, póngalos en una bolsa de congelación y golpéelos con un rodillo.

Derretir la mantequilla al baño maría.

Agregue la mantequilla a las galletas, mezcle con una espátula para crear una mezcla húmeda.

Viértalo en un molde para pasteles de 16-18 cm de diámetro forrado con papel pergamino.

Ayúdate de un vaso para compactar bien el fondo. También forma bordes de un par de centímetros.
Transferir al refrigerador por 30 minutos.

Ahora monta la nata.

Siempre mezcle el philadelphia con azúcar glas con una batidora eléctrica.

Lava y limpia las fresas, quitando el tallo, y tritúralas.

Agrégalos al queso crema.

Por último, añadimos la nata, removiendo suavemente de abajo hacia arriba para que no se deshaga.

Verter la nata resultante sobre la base de galleta y llevar a la nevera durante al menos 4-6 horas.