La tarta de galletas se convirtió rápidamente en una de las tartas más calientes de mi casa, crujiente por fuera y con suave relleno de nutella que conquista a todos, jóvenes y mayores. Es realmente fácil de hacer, pero sobre todo en poco tiempo tendrás un postre perfecto tanto para un buffet, para una fiesta, para invitados y sin olvidarnos para nosotros. Puedes optar por una clásica masa quebrada, sin mantequilla ni gluten, o la mía a base de margarina. Imagina una galleta gigante, pero enriquecida con Nutella. No creo que haya nada más sabroso cuando empieza a llegar el antojo de chocolate, pero también de bizcochos. A mí también me enamoró la foto, aunque no debería decirlo, pero es tan hermosa para mí que quiero tomar una rebanada. Es posible conservarlo en un tarro de cristal durante un máximo de 3-4 días.

PREPARACIÓN

1

En un tazón, agregue la margarina cortada en cubitos, los huevos y el azúcar.

2

Trabajar con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregue la harina y continúe mezclando hasta obtener una mezcla granulada.

3

Reservar una pequeña porción de la masa en un bol aparte y en el resto añadir ¾ de las chispas de chocolate y mezclar.

4

Hacer una capa de masa en un molde para pasteles engrasado y enharinado,

5

hacer una capa de nutella encima

6

y cerrar con la masa restante reservada y las chispas de chocolate restantes.

7

Hornear a 180° precalentado por unos 40 minutos o hasta que esté dorado tanto por la superficie como por el fondo.