Tamiza la harina con el polvo de hornear y viértelos en un bol, mezclándolos. Deja el tazón a un lado temporalmente.

Consíguete dos tazones más, uno de los cuales es grande. Rompa los huevos y separe las yemas de las claras, vertiendo las yemas en el tazón grande.

En el otro bol con las claras de huevo, vierte la mitad de la dosis de azúcar. Usando una batidora eléctrica o una batidora de pie, bata las claras de huevo y el azúcar hasta que estén firmes.

Retirar el bol con las yemas y verter la otra mitad del azúcar. Mezcle inmediatamente con una batidora eléctrica hasta que se forme una mezcla ligera y espumosa.

Añade el aceite de semillas al bol con el huevo y el azúcar y mezcla los ingredientes con una espátula para mezclar todo.

Añade también la vainillina o, si lo prefieres, el aroma de vainilla o vainilla natural. Agregue la harina poco a poco, sin dejar de mezclar con la espátula.

Incorporar también las claras batidas y la nieve, mezclando suavemente con la espátula, haciendo movimientos de abajo hacia arriba para no desmontar el compuesto.

Coloca las barras de chocolate en una tabla de cortar y córtalas en trozos pequeños. Mientras tanto, cepille un molde para donas de 22 cm de diámetro con aceite de semillas y luego enharínelo ligeramente.

Vierta ¾ de la mezcla en la sartén y nivele con una espátula. Intenta nivelar la masa para que quede uniforme.

Disponer los trozos de chocolate kinder a lo largo de toda la superficie de la dona, creando dos círculos con al menos 2 cm de distancia. Verter la segunda parte de la mezcla sobre las barras.

Encender el horno en modo estático a 180°C. Una vez caliente, hornear durante 30 minutos. Una vez enfriado, puede retirar el donut de la sartén, moverlo a un plato para servir y espolvorearlo con azúcar glas.