En abril comienza la nueva temporada de la huerta, con los cultivos que nos acompañarán durante todo el periodo primavera-verano. Pero cuales son los hortalizas de rápido crecimiento para plantar y cosechar rápidamente? En abril hay muchas ganas de degustar productos frescos y por tanto también un poco de impaciencia. Hay hortalizas que, plantadas en este período, tardan unas semanas en crecer, dando magníficas cosechas para ser consumidas a la espera de las principales producciones (tomates, calabacines, berenjena, cebolla picada etc.).
Aquí están las 5 verduras más fáciles y rápidas de cultivar en un jardín orgánico en este período.
Ensaladas
La primera verdura que recomendamos plantar en el jardín en abril es la lechuga. por supuesto que existen varios tipos de ensalada o lechuga lo que sea, pero los más queridos están ahí Canasta y lechuga romana. Plantando lechuga en la huerta es muy simple, simplemente mantenga una distancia de 20 cm entre una plántula y otra a lo largo de la fila y unos 25-30 cm entre las filas. No es necesario que el suelo esté muy fertilizado e incluso la labranza puede ser superficial. Plantar hortalizas capaces de crecer rápidamente puede ser una excelente idea antes de iniciar el cultivo de hortalizas de ciclo largo.
En abril, una plántula de lechuga tarda alrededor de un mes en crecer y estar lista para la cosecha, menos aún si el clima es muy templado. Por ello, haz trasplantes escalares (10 plántulas a la semana, otras 10 a la semana siguiente, etc.). ¡No siembres demasiadas plántulas juntas, de lo contrario sufrirás el inconveniente de tener una cosecha demasiado abundante! De hecho, el defecto de las ensaladas de primavera es que se arruinan fácilmente si no se cosechan a tiempo.
Espinacas
Las espinacas nunca deben faltar en un huerto familiar, de hecho se encuentran entre las verduras más sanas y al mismo tiempo versátiles en la cocina. Cultivar y cosechar espinacas en abril es muy sencillo, 15-20 días desde el trasplante son suficientes para la cosecha. Las plántulas se plantan a una distancia de 10 cm entre sí, dejando solo 20 cm entre las filas. En este caso se puede aumentar el número de plántulas sembradas, esto se debe a que la espinaca cocida tiene un menor rendimiento y por lo tanto se necesita mucho material vegetal para las distintas recetas. Como consejo cultural, recuerda nunca dejar que a las plántulas les falte agua, las espinacas sufren con el calor y en caso de déficit hídrico tienden a amarillear las hojas.
Remolachas
Normalmente el se cultiva la acelga como verdura de otoño-invierno, ya que se consume principalmente en sopas y guisos. Sin embargo, también te pueden encantar las acelgas en primavera y considera que en abril es realmente fácil de cultivar, mejor aún si decides cultivar acelgas de colores.
Una plántula de acelga plantada en el jardín en abril ya después de 15 días da las primeras hojas (las exteriores) para ser cosechadas. La acelga necesita un suelo bien trabajado ya que tiene una raíz primaria. Excelente trabajo preparatorio en este sentido es el excavación. En cambio, no necesita mucha sustancia orgánica, cuya presencia excesiva podría hacer que las hojas se endurecieran rápidamente. Necesita riego regular y una cosecha inmediata. Por eso, no exageres con el número de plántulas, para el consumo familiar muy pocas son suficientes en primavera para tener cosechas satisfactorias. Presta atención a las distancias de trasplante, dejando al menos 20-30 cm entre una plántula y otra.
Rocket
Aún así, cohete es una hortaliza que, plantada en abril, crece como un rayo. Ya después de 10-15 días se pueden recolectar las primeras hojas, para usarlas como condimento y para la preparación de ensaladas mixtas de verano. La rúcula también necesita abundante riego y poca fertilización. En primavera desarrolla poderosos mechones por lo que debe dejar al menos 25-30 de espacio entre una plántula y otra. No ponga demasiadas plantas, ya que la cabeza es generosa en sí misma y sobre todo se puede cosechar varias veces con los brotes. En abril (generalmente en primavera) defensa biológica contraálticaque a menudo, por desgracia, pincha nuestras hojas de rúcula.
Perejil
El Perejil es entre hierbas que nunca puede faltar en el jardín de casa ni en las macetas. Al ser muy resistente, se puede trasplantar a principios de abril, mucho antes que albahaca, Por ejemplo. Por este motivo se recomienda entre las hortalizas de crecimiento rápido. Cuando cultives perejil, ten en cuenta su excelente desarrollo estival y su cosecha prolongada con los brotes continuos que también llevan la cosecha al invierno. Luego plante (numéricamente) de acuerdo a sus necesidades y consumo. Para la distancia de siembra, deje al menos 20 cm entre una plántula y otra.
El perejil también necesita un buen riego y agradece la presencia de materia orgánica en la tierra (puedes usar algunos compost o dehumus de lombriz para una adecuada fertilización).
El perejil plantado en abril sale fácilmente atacado por pulgones, que en las etapas iniciales de crecimiento de esta hortaliza puede afectar la cosecha. En este sentido, tomar prevención con macerados naturales (Ajo Y ortiga lo mejor) e intervenir con lavados de jabón suave de potasio a los primeros signos de infestación.
Conclusiones sobre hortalizas de crecimiento rápido
Las hortalizas de rápido crecimiento que hemos enumerado, plantadas en el mes de abril, ofrecen satisfacción inmediata y con muy pocas precauciones de cultivo. Sin embargo, subrayemos un aspecto, estamos hablando de trasplantar plántulas y no de sembrar. Si partimos de la semilla, los tiempos inevitablemente se dilatan. Así que o has sembrado en los meses anteriores y en abril tienes las plántulas listas para trasplantar o tienes que contactar con los viveros. Aquí encontrarás consejos para elegir las plántulas en el vivero de la manera correcta.
Iniciar un hilo nuevo