Aún así, tizón tardío de la lechuga (bremia lactucae) es la enfermedad criptogámica más temida por lechugas y ensaladas en generaly esto es cierto para todos variedades mas comunes. Esta adversidad puede afectar a las lechugas cultivadas en invernadero y en campo abierto, en las diferentes etapas vegetativas de las plantas. El desarrollo del hongo responsable de esta especie de mildiú velloso se ve favorecido por condiciones climáticas frías y lluviosas, y los daños pueden ser importantes y poner en peligro, si no destruir, todo el cultivo.
Por eso, para evitar los ataques de esta enfermedad fúngica en los campos de lechuga, lo mejor es observar prácticas agronómicas cuidadosas, que explicaremos en este artículo.
Mildiú velloso Bremia lactucae
Aún así, bremia lactucae es un hongo oomycota de la familia Peronosporáceas. Este patógeno es altamente especializado y se conocen hasta 25 razas fisiológicas diferentes. El óptimo desarrollo de la seta se produce en condiciones climáticas frías y lluviosas, con temperaturas entre 10 y 15 ºC.
La germinación de los esporangios generalmente ocurre por medio de un tubo germinativo que forma un apresorio para penetrar las hojas de lechuga a través de los estomas. Posteriormente, aparecen los síntomas y se producen nuevos conidios en el envés de las hojas. El hongo pasa el invierno en forma de oosporas en los residuos de cosecha de las plantas afectadas y permanece viable durante 12 meses o más.
Síntomas de mildiú velloso y daños en las lechugas
Infecciones por mildiú velloso Bremia lactuae pueden afectar a la lechuga en cualquier etapa de desarrollo. Por lo tanto, también están en riesgo plántulas en el vivero y se debe tener mucho cuidado para elegir material vegetal saludable.
Por las condiciones climáticas favorables al hongo corren más riesgo trasplantes de lechuga de otoñomenos los de primavera, rara vez los de verano.
Los primeros síntomas visibles en las hojas son manchas poligonales amarillentas delimitadas por nervios secundarios. Se observan en la superficie superior de las hojas más externas del penacho, quizás en contacto con el suelo. Si la tendencia climática sigue siendo favorable para el hongo, en correspondencia con las manchas cloróticas, pero en el envés, se forma un típico moho pulverulento blanquecino. Si la infección continúa, se extiende hasta el núcleo del tallo, provocando la pérdida total de la hortaliza.
Cómo prevenir el tizón de la lechuga
Para quienes practican el cultivo orgánico es muy importante adoptar acciones agronómicas preventivas en el campo, para evitar en lo posible el riesgo de aparición de la enfermedad.
Lo primero que hay que hacer es respetar rotaciones de cultivos, evitando que la lechuga se siga sola, algo muy común en los huertos familiares. Se debe tardar al menos 1 año en repetir el cultivo, 3-4 años si ha habido una infestación previa.
Otra astucia decisiva es eliminar los residuos de cosecha de las plantas afectadas, de hecho, es allí donde se conserva y transmite el mildiú velloso.
Luego hay otras medidas más específicas, relativas a la técnica de cultivo de la lechuga. En primer lugar, es necesario garantizar suelos bien drenados, posiblemente sobre tarimas elevadas. Entonces evite el uso excesivo de fertilizantes organicos y prefiero lariego por goteo (moderar).
Por último, respeta una correcta densidad de plantación (que encontrarás para todas las hortalizas de la nuestra mesa), dejando al menos 20-25 cm de espacio entre una planta y otra.
Para cultivos de lechuga en invernadero o túnel es muy importante favorecer la aireación de las hileras.
Tratamientos permitidos en agricultura ecológica contra el mildiú velloso de la lechuga
No hay muchos productos que puedan usarse para tratar y prevenir el tizón de la lechuga. El más utilizado es el cobre clásico, respetando los límites de uso autorizados para el cultivo. Si las condiciones ambientales estacionales son favorables, un tratamiento de 8 a 15 días después del trasplante puede tener una buena eficacia preventiva contra el mildiú velloso.
Cerca de la cosecha, para no repetir el tratamiento con productos a base de cobre, puede utilizar elaceite esencial de naranja dulcedel que ya te hemos hablado.
En la lucha microbiológica, en los últimos años se está probando con buenos resultados el uso de formulaciones a base de Bacilo amyloliquefaciens (registros FZB24 y D747), que están a la venta solo de empresas especializadas y minoristas.
Perspectivas y fuentes
Las fuentes fotográficas son de: Imágenes de MIP. Proyecto conjunto entre la Universidad de Georgia – Escuela Warnell de Silvicultura y Recursos Naturales y la Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales, el Centro de Especies Invasoras y Salud del Ecosistema, el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del USDA, el Centro de Manejo Integrado de Plagas del Sur, el Centro de Red de Diagnóstico de Plantas y el Programa de Tecnología de Identificación del USDA.
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