El gorgojo del frijol (Acanthoscelides obtectus) es un insecto perteneciente al orden Coleoptera, familia Bruchidae. Es uno de los parásitos más temibles para cultivos de frijolespecialmente durante el almacenamiento. Este tipo de gorgojo or Bruchida es originario de América Latina, pero hoy en día se considera cosmopolita, es decir, presente prácticamente en todo el mundo.
Para evitar los graves daños de este escarabajo es necesario saber reconocer la presencia del parásito y su ciclo biológico, para poder implementar estrategias adecuadas de prevención y defensa biológica. Veamos cómo.
Descripción del gorgojo del frijol
laAcanthoscelides obtectus cuando es adulto es un pequeño escarabajo con un color de fondo gris oscuro y numerosas rayas longitudinales de color amarillo verdoso. En la parte superior del cuerpo también hay un espeso pelo grisáceo con partes ennegrecidas.
La forma es ovoide, ligeramente convexa. Los élitros (alas) no cubren la parte final del abdomen. Las patas tienen un extremo dentado y un color amarillo rojizo. Las antenas tienen forma de maza, con los primeros segmentos de color marrón rojizo. Los especímenes machos del gorgojo del frijol son más pequeños que las hembras. Las dimensiones finales del escarabajo oscilan entre 2.5 y 4 mm de longitud.
huevos y larvas
El huevo del picudo del frijol es de forma elíptica, de color lechoso y sin rastro visible del micrópilo.
Las larvas del primer estadio tienen 3 pares de patas largas, con la cabeza amarilla y el cuerpo blanquecino. En el segundo estadio son arqueados, apodicos y de cabeza parda.
Daño de los gorgojos a los frijoles
Este pequeño escarabajo vive principalmente de las semillas del frijol. El daño es causado por las larvas que penetran en el interior de las semillas y se desarrollan allí. De las semillas, pues, salen los adultos, que se abren camino haciendo un redondel hueco. Cada semilla de frijol (dependiendo del tamaño) puede albergar hasta 8-10 larvas de gorgojo. Los frijoles infestados de gorgojos pierden su capacidad de germinación y, por supuesto, también su valor alimenticio y comercial.
Daños en el campo y en el almacén
Las infestaciones del picudo del frijol ya comienzan en el campo, pero es en las bodegas donde se almacenan los alimentos donde se producen los daños más graves, que pueden llegar incluso a la destrucción completa de todo el frijol (semilla).
Susceptibilidad varietal al picudo del frijol
No todas las variedades de frijol son igualmente susceptibles a los ataques de gorgojos. Por ejemplo, las variedades que mantienen sus vainas bastante verdes cuando están maduras se ven menos afectadas. Más susceptibles, en cambio, son las variedades con vainas moteadas o amarillas, que se secan antes que las semillas que contienen. Las variedades de maduración tardía también se ven menos afectadas.
Otras leguminosas atacadas por gorgojos del frijol
laAcanthoscelides obtectus es un gorgojo que además de los frijoles puede infestar las semillas de otros legumbres comuneses decir: habas, lentejas, garbanzos Y chicharros más raramente el maíz.
El ciclo de vida de Acanthoscelides obtectus
Los gorgojos del frijol pasan el invierno en la etapa adulta y dentro de los almacenes. Los adultos vuelan a los cultivos de frijol en julio-agosto, cuando las vainas contienen semillas bien formadas o en la etapa final de madurez.
Las hembras fecundas perforan la vaina con las mandíbulas, cerca del punto de inserción de la semilla en la línea de sutura carpelar, y depositan hasta 40 huevos en este orificio. El desarrollo embrionario puede durar más de un mes (temperaturas por debajo de los 15 °C) o sólo unos pocos días (temperaturas en torno a los 25 °C con humedad media). Una vez eclosionadas, las larvas penetran en las semillas y comienzan a alimentarse cavando túneles. Alcanzan la madurez en unos treinta días, generalmente cuando los granos han sido recolectados y llevados al almacén, pupando justo debajo de la cubierta de la semilla. Los nuevos adultos parpadean después de 8-10 días.
Otras generaciones y sensibilidad a la temperatura
A esta primera generación le siguen otras, que se desarrollan íntegramente en el almacén. Por lo general, en los almacenes más fríos de las regiones del norte tienen lugar otro par de generaciones. En los almacenes más calurosos sube a 4-5. Esto se debe a que la actividad del gorgojo del frijol se reduce mucho con temperaturas por debajo de los 10 °C y se detiene por completo a los 2-5 °C. Con temperaturas de -1 °C el gorgojo no sobrevive más de un mes, mientras que a temperaturas de -10 °C son letales aunque se presenten durante unas pocas horas.
Cómo prevenir y eliminar el gorgojo del frijol
Para evitar las plagas de gorgojos del frijol hay dioses enemigos naturales que parasitan los huevos del insecto, pero le recomendamos que practique las precauciones agronómicas adecuadas. En el tiempo de siembra es recomendable elegir variedades de maduración tardía, por lo tanto menos susceptibles. O, si no se quiere cambiar de variedad, hay que realizar una siembra tardía, calculando los tiempos para que las habas maduren a finales de agosto o septiembre, evitando así los ataques del picudo.
Otra precaución es en el momento de la recolección. Una vez recogidas las vainas maduras, hay que descascararlas lo antes posible, de esta forma evitaremos que muchas larvas recién nacidas pasen del orificio de oviposición a la semilla.
Entre productos permitidos en agricultura ecológica que se puede utilizar en el campo, cerca de la cosecha y contra gorgojos adultos, destacamos la piretro natural (ese encontrar aquí) y elazadiractina (que en cambio encontrar aquí). Es recomendable realizar dos intervenciones con 10-15 días de diferencia.
Defensa en el almacén
En primer lugar, es necesario proceder a una limpieza a fondo del local, una precaución, ésta, en general, imprescindible para defenderse de los parásitos de los alimentos, tales como: gusano de harina, anobio de pan, punzón de grano, polilla rayada, gorgojos, etc. En el caso del gorgojo del frijol, la habitación debe estar seca y con temperaturas inferiores a 10 °C que limitan mucho la actividad del parásito. Si la cosecha de frijol es abundante, para evitar que las infestaciones se propaguen a partir de unas pocas semillas infestadas, se recomienda utilizar bolsas de lona gruesa para el almacenamiento. Si el ataque es más limitado, se pueden utilizar damajuanas de vidrio de boca ancha protegidas por una red de malla muy fina. Las habas bien secas se pueden proteger del picudo y su proliferación sometiéndolas a bajas temperaturas (-10 °C) durante unas horas.
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