Es dificil encontrar a alguien a quien no le guste el nipón, merienda histórica de la infancia, ligera y deliciosa. La combinación de arroz inflado y chocolate hace que este dulce sea perfecto para una merienda que a todos les gusta mucho. También puedes ofrecer este postre durante las fiestas, o puedes usarlo como preparación básica o decoración de un pastel de cumpleaños. Hacer Nippon en casa es sencillo y barato, porque solo tres ingredientes son suficientes para obtener una mezcla equilibrada entre una ligereza crujiente y una gula infinita. El snack “Nippon” es el más famoso de la marca suiza en el mercado Hostas Internacionalquien lo puso a la venta por primera vez en 1956.

Método

1

Empecemos por el chocolate: corta el bloque de chocolate toscamente.

2

Procede a derretir el chocolate al baño maría: coloca el chocolate en un recipiente de vidrio y colócalo sobre una cacerola llena de agua. Sube el fuego a alto y deja que el chocolate se derrita por completo, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera.

3

Cuando el chocolate esté completamente derretido, agrega la mantequilla y sigue mezclando.

4

Finalmente, agregue el arroz inflado y mezcle bien para incorporarlo con el chocolate derretido y la mantequilla.

5

Forra una bandeja de horno con film transparente y vierte la mezcla en ella.

6

Nivelar la superficie con una espátula y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

7

Pasado el tiempo de reposo, retiramos el film y cortamos el bloque de bizcocho en cuadrados del mismo tamaño.

Accesorios

• Cuchillo
• Tazón de vidrio o acero
• olla
• Espátula
• Bandeja de horno de 25×20
• Película transparente.

Consejos y sugerencias

Los Nippons se conservan en el frigorífico, cerrados en un recipiente hermético, por hasta 5 días.

También puedes derretir chocolate en el microondas, ¡pero ten mucho cuidado! Enciende el microondas por segundos 10-15 a la vez, agregue el chocolate y vuelva a encender el microondas. Proceda así hasta que esté completamente derretido, de lo contrario corre el riesgo de quemarlo.

Para un resultado aún más sabroso, ¡agrega una mezcla de cereales, avellanas picadas y una cucharadita de miel!

Use chocolate con leche si prefiere aún más dulzura, o una mezcla de chocolate negro y con leche.

Si quieres hacer una versión aún más ligera de Nippon, prepáralas con arroz inflado y chocolate negro al 70%. omitiendo la mantequilla.